［日山和牛燒肉盛宴·米芝蓮一星餐廳富小路やま岸副線］
#最終篇
今次就講講套餐食到和牛嘅稀有部位～
#夏多布里昂1切及和牛西冷配柚子醋
屬於菲力中央最鮮嫩部分，全頭牛只有10%，牛味濃郁而軟滑
和牛西冷嘅油花真不可忽視，配柚子醋解膩一流！
#而今特選a5和牛壽喜燒配松露
現刨黑松露片夠貴氣，日本雞蛋蛋味濃郁配sukiyaki 無違和感之餘，味道層次更多。
#和牛湯麵
面質幼身，保持爽滑，還有幾片和牛，調味微甜
#和牛茶漬飯
食落帶有陣煙燻茶香氣，幾特別，當然唔少得有和牛
#甜品
滑溜奶香布甸作完美句號，份量真不少
晚市套餐/兩位起（需前一天預訂）
原價$1280/位
經Openrice預定8折
$1024/位
#焼肉而今 by #富小路やま岸
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea6樓603號舖
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